物聯(lián)網(wǎng)恒溫紅酒柜是一種專(zhuān)門(mén)用來(lái)儲(chǔ)存紅酒的設(shè)備,箱體內(nèi)有層架來(lái)放置紅酒,通過(guò)溫度調(diào)節(jié)來(lái)保存紅酒。類(lèi)似于冰箱的恒溫設(shè)備。目前市面上有半導(dǎo)體芯片制冷和壓縮機(jī)制冷兩大類(lèi)。 就紅酒柜的壽命而言,壓縮機(jī)的壽命長(zhǎng)一些,而且制冷快,因?yàn)榧t酒對(duì)溫度非常敏感,壓縮酒柜就相對(duì)比電子酒柜好些。電子酒柜是用半導(dǎo)體制冷的因?yàn)殡S著使用次 數(shù)的增多,半導(dǎo)體元器件會(huì)發(fā)生老化,有的會(huì)壞掉,形成空洞。
物聯(lián)網(wǎng)紅酒柜就是引入物聯(lián)網(wǎng)概念,紅酒柜的使用也將更加智能化。
世界第一臺(tái)紅酒柜是尤勒凱夫酒柜,于1976年在法國(guó)產(chǎn)生,尤勒凱夫酒柜由此被稱(chēng)為紅酒柜的“鼻祖”,其品質(zhì)與價(jià)位也是很高的。好的紅酒,儲(chǔ)藏環(huán)境不能單純考慮到溫度而已,諸如震動(dòng)、日照與空氣質(zhì)量,都是影響紅酒儲(chǔ)藏的重要因素。所以,人們對(duì)儲(chǔ)存紅酒柜的要求也越來(lái)越高,特別是對(duì)紅酒恒溫的保持。恒溫紅酒柜具有恒溫、恒濕等特點(diǎn),與酒窖的恒溫特性一樣,恒溫紅酒柜具有紅酒保存的理想環(huán)境,成為專(zhuān)業(yè)用于儲(chǔ)藏紅酒的設(shè)備。
近幾年以來(lái),隨著紅酒行業(yè)在中國(guó)的飛速發(fā)展和國(guó)民消費(fèi)和對(duì)紅酒認(rèn)知的提高以及國(guó)外需求的上升,酒柜行業(yè)才開(kāi)始真正起步,向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,象清晨的朝陽(yáng)一樣多姿多彩的發(fā)展起來(lái)。對(duì)于項(xiàng)目市場(chǎng),在紅酒生產(chǎn)、批發(fā)、零售幾個(gè)環(huán)節(jié)都能見(jiàn)到恒溫紅酒柜的身影,這一市場(chǎng)也會(huì)隨著高檔紅酒的增長(zhǎng)而快速發(fā)展。預(yù)計(jì)未來(lái)三年,中國(guó)恒溫紅酒柜市場(chǎng)很可能進(jìn)入高速增長(zhǎng)期,因?yàn)榧t酒這種健康酒產(chǎn)品正逐步得到中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可,恒溫紅酒柜的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)將十分可觀,必將成為競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的家電行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
壓縮機(jī)式恒溫紅酒柜工作原理:壓縮機(jī)吸入來(lái)自蒸發(fā)器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體,然后流經(jīng)熱力膨脹閥 (毛細(xì)管),節(jié)流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體,然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發(fā)器中吸收來(lái)自空間內(nèi)空氣的熱量,成為低溫低壓的氟里昂氣體,低溫低壓的氟里昂氣體又被壓縮機(jī)吸人。室內(nèi)空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器后,釋放了熱量,空氣溫度下降。如此壓縮-----冷凝----節(jié)流----蒸發(fā)反復(fù)循環(huán),制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量,從而降低了空間內(nèi)的溫度。
半導(dǎo)體式恒溫紅酒柜工作原理:半導(dǎo)體制冷器件的工作原理是基于帕爾帖原理,該效應(yīng)是在1834年由J.A.C帕爾帖首先發(fā)現(xiàn)的,即利用當(dāng)兩種不同的導(dǎo)體A和B組成的電路且通有直流電時(shí),在接頭處除焦耳熱以外還會(huì)釋放出某種其它的熱量,而另一個(gè)接頭處則吸收熱量,且帕爾帖效應(yīng)所引起的這種現(xiàn)象是可逆的,改變電流方向時(shí),放熱和吸熱的接頭也隨之改變。恒溫紅酒柜具有恒溫、濕度調(diào)節(jié)、避振、避光、通風(fēng)等功能。
恒溫紅酒柜主要種類(lèi)
從材料大類(lèi)來(lái)分,酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜;
按制冷方式紅酒柜可分為:半導(dǎo)體電子酒柜,壓縮機(jī)電子酒柜兩大類(lèi);
壓縮機(jī)酒柜又可細(xì)分壓縮機(jī)直冷式酒柜,壓縮機(jī)變頻風(fēng)冷式酒柜。也有人將電子酒柜專(zhuān)指半導(dǎo)體電子酒柜。