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恒溫紅酒柜品味人生

2015-03-06 15:40:48分類:行業(yè)資訊12176

   紅酒不同于其他酒類,用保質(zhì)期是不能揭示其真正內(nèi)涵,確切的說(shuō),紅酒有一定的生命周期,跟人一樣要經(jīng)歷出生、幼年、青年、中年、老年和死亡,這種規(guī)律就如同我們整個(gè)人生,這種條件賦予了紅酒的生命。也能夠讓我們從紅酒中品出人生的五味雜陳。“酒是陳的香”這句話并非完全適合紅酒。每種紅酒的生命周期都是不同的因此,紅酒存放得當(dāng)是很重要的一旦保管不當(dāng),對(duì)紅酒的風(fēng)格、品質(zhì)都會(huì)有極大影響。這時(shí)候紅酒柜起到了巨大的作用。今天我們的主角就是恒溫紅酒柜。

恒定溫度

    紅酒最佳的保管溫度應(yīng)該是13℃左右。紅酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器,對(duì)溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都非常好。而且溫度要處于穩(wěn)定的狀態(tài),堅(jiān)持恒溫。
    恒溫紅酒柜品味人生
    紅酒柜在剛啟用時(shí),溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性,而非像冰箱一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜,其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間,緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度,就連最敏感的紅酒,也無(wú)法察覺(jué)到周遭溫度的變化。一般平價(jià)的酒柜,可能在一個(gè)小時(shí)內(nèi)就把夏天的30度急速降到18度,眾所周知,急速的溫度變化,不論是由熱變冷或由冷變熱,對(duì)紅酒而言都不是好事。

保持濕度

    適宜的濕度對(duì)于存儲(chǔ)具有很重要的意義,保管紅酒的濕度一般應(yīng)保持在60%-70%左右。如果濕度過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致瓶口產(chǎn)生霉菌,使紅酒的酒標(biāo)發(fā)霉、脫落,影響紅酒的品質(zhì)感。如果濕度不夠,紅酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮,輕則開(kāi)瓶時(shí)遇到麻煩,重則失去密封功能,導(dǎo)致空氣進(jìn)入,影響紅酒的發(fā)酵。專業(yè)紅酒柜具有完善的通風(fēng)系統(tǒng),可以通過(guò)酒柜上下的活性碳塞堅(jiān)持空氣清新,還可以通過(guò)酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差別,適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。
    如需方案設(shè)計(jì),可聯(lián)系深圳賽億科技有限公司,專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)值得信賴。
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智能恒溫紅酒柜方案

近幾年以來(lái),隨著紅酒行業(yè)在中國(guó)的飛速發(fā)展和國(guó)民消費(fèi)和對(duì)紅酒認(rèn)知的提高以及國(guó)外需求的上升,酒柜行業(yè)才開(kāi)始真正起步,向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,象清晨的朝陽(yáng)一樣多姿多彩的發(fā)展起來(lái)。對(duì)于項(xiàng)目市場(chǎng),在紅酒生產(chǎn)、批發(fā)、零售幾個(gè)環(huán)節(jié)都能見(jiàn)到恒溫紅酒柜的身影,這一市場(chǎng)也會(huì)隨著高檔紅酒的增長(zhǎng)而快速發(fā)展。預(yù)計(jì)未來(lái)三年,中國(guó)恒溫紅酒柜市場(chǎng)很可能進(jìn)入高速增長(zhǎng)期,因?yàn)榧t酒這種健康酒產(chǎn)品正逐步得到中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可,恒溫紅酒柜的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)將十分可觀,必將成為競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的家電行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

2018-05-28

恒溫紅酒柜逐漸走入家居市場(chǎng)

現(xiàn)在有很多喜歡喝和收藏紅酒的人都在使用恒溫紅酒柜,為什么恒溫紅酒柜越來(lái)越受歡迎。下面我們就來(lái)介紹一下恒溫紅酒柜。

2017-08-01

恒溫紅酒柜

2015-03-10

恒溫紅酒柜品味人生

紅酒最佳的保管溫度應(yīng)該是13℃左右。紅酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器,對(duì)溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都非常好。而且溫度要處于穩(wěn)定的狀態(tài),堅(jiān)持恒溫。

2015-03-06

恒溫紅酒柜解決方案

物聯(lián)網(wǎng)恒溫紅酒柜是一種專門用來(lái)儲(chǔ)存紅酒的設(shè)備,箱體內(nèi)有層架來(lái)放置紅酒,通過(guò)溫度調(diào)節(jié)來(lái)保存紅酒。類似于冰箱的恒溫設(shè)備。目前市面上有半導(dǎo)體芯片制冷和壓縮機(jī)制冷兩大類。 就紅酒柜的壽命而言,壓縮機(jī)的壽命長(zhǎng)一些,而且制冷快,因?yàn)榧t酒對(duì)溫度非常敏感,壓縮酒柜就相對(duì)比電子酒柜好些。電子酒柜是用半導(dǎo)體制冷的因?yàn)殡S著使用次 數(shù)的增多,半導(dǎo)體元器件會(huì)發(fā)生老化,有的會(huì)壞掉,形成空洞。物聯(lián)網(wǎng)紅酒柜就是引入物聯(lián)網(wǎng)概念,紅酒柜的使用也將更加智能化。

2015-10-09

智能恒溫紅酒柜

酒柜就是專門存放酒的空間.從材料大類來(lái)分,酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設(shè)存放酒的一種家具;電子酒柜,模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來(lái)的一種電器,也可以是一種小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般來(lái)說(shuō)就是專指電子酒柜。酒柜除了被稱為電子酒柜,也常稱紅酒柜或者葡萄酒酒柜,由于酒柜恒溫,所以也叫恒溫酒柜。

2015-09-14