一、光波爐產(chǎn)品背景
光波爐是最新推出的家用烹調(diào)用爐,號(hào)稱微波爐的升級(jí)版。光波微波組合爐是在微波爐爐腔內(nèi)增設(shè)了一個(gè)光波發(fā)射源,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進(jìn)行加熱。光波微波爐組合爐在工作時(shí),光源、磁控管可以同時(shí)啟動(dòng)。兩者既可以單獨(dú)使用,又可以組合使用,全部功能均采用最新高科技數(shù)碼控制。
二、光波爐發(fā)展前景
光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區(qū)別,就在于其加光波爐熱方式。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會(huì)烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,在2012年已經(jīng)創(chuàng)下的1800萬臺(tái)微波爐的全球銷量中,光波爐占90%以上。所以,現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍,市場需求越來越大。
三、光波爐主要種類
光波型、含燒烤型、蒸汽微波爐、普通型
四、光波爐工作原理
微波爐是利用磁控管加熱的,從結(jié)構(gòu)上看,光波爐在爐腔上部設(shè)置了光波發(fā)射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短時(shí)間內(nèi)聚焦熱能最大化,這也是光波爐在結(jié)構(gòu)上與普通微波爐的重要區(qū)別。相比微波爐,光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養(yǎng)成分不損失。
五、光波爐核心部件
磁控管
六、光波爐組成結(jié)構(gòu)
l 底座框架:把食物放在容器內(nèi)
l 插頭:連接電源
l 提示燈:顯示是否處于工作狀態(tài)
七、光波爐基本功能
降低脂肪含量;去除澀味,恢復(fù)香脆可口的原質(zhì);避免發(fā)霉;降低脂肪與膽固醇含量
八、光波爐主要問題
不可對金屬盛器加熱;忌用光波爐油炸食品;不可對密封物品進(jìn)行加熱
九、選擇方案公司原則
l 考察公司的歷史和工程師的數(shù)量及水平
l 看他們公司技術(shù)研發(fā)實(shí)力以及科研方向
l 查詢公司的相關(guān)成功案例
l 看公司的未來發(fā)展定位
l 看公司相關(guān)業(yè)務(wù)人員的配合程度
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